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Diccionari de butxaca
Fer el xempla
Fer el xempla es una manera de hacer el tonto que, dependiendo de su intensidad, se sitúa entre el capoll y el pixorro
Un comensal 'fent el xempla' versión leatherface
Fer el xempla (no confundir com for exemple que es inglés y significa otra cosa) es una expresión alcoyana que, con toda probabilidad, deriva de la catalana fer el ximple (pronunciado ximpla) y que además significa lo mismo: hacer tonterías con el propósito de provocar risa. Aunque, a diferencia del catalán, el alcoyano para el […]
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Mostruori
Un ejemplo de la tendencia alcoyana hacia el siniestrismo lingüístico
Aunque lo parezca, un mostruori no es un catálogo de monstruos de película de serie B. La versión alcoyana del concepto muestrario/mostrari está cargada de efectos especiales y produce un cierto sentimiento de desazón. Cuando un representante acude a una tienda y le dice al propietario “voy a enseñarle el mostruori por si le interesa […]
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Instantería
Una de las familias semánticas más singulares del alcoyano es la formada por los sustantivos referidos al mobiliario
Una de las familias semánticas más singulares y menos conocidas del idioma alcoyano es la formada por los sustantivos referidos al mobiliario. Palabras que, además, tienen la capacidad de trascender su significado y convertirse en aforismos capaces de contener en un único vocablo pensamientos filosóficos, humorísticos, líricos, o de cualquier otra índole. Tomemos un ejemplo […]
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Aspolsó
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Figà
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Quina girà de llit!
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Bochinche
También conocido como bohío o bodegueta, este establecimiento hostelero fomentaba la camaradería entre su ilustre clientela

El bochinche fue durante siglos el último mono en el escalafón de la hostelería alcoyana. Era un bar de reducidas dimensiones en el que era obligatoria la acumulación de suciedad, el olor permanente a fritanga y a cazalla revenida y una niebla perenne de humo de tabaco. También conocido como bohío o bodegueta, este minúsculo establecimiento fomentaba la camaradería entre su selecta clientela (sobre todo por la falta de espacio) en una época en la que todavía no se habían inventado ni los pubs, ni las cafeterías, ni los gastrobares.

Codo con codo (literalmente), los habituales del bochinche eran capaces de tapear y de coger las más espectaculares curdas sin apenas moverse de un espacio de unos pocos metros cuadrados. Este tipo de bares tenían entre sí un punto en común: la ausencia de mesas; el bochinche era una minúscula cocina, una barra y poco más. Su decoración estaba compuesta por un calendario de chicas en bikini, por un poster amarillento de algún equipo de fútbol y por una refulgente máquina de hacer agua de seltz.
Tras la desaparición de este tipo de garitos, provocada por las normativas sanitarias y por las exigencias urbanísticas, la palabra bochinche se ha incorporado al vocabulario alcoyano para definir cualquier bar o restaurante de baja calidad.

El bochinche ha sido injustamente tratado por los historiadores de la gastronomía alcoyana. Los cocineros de aquellos bares liliputienses mostraron durante décadas su capacidad para luchar contra las limitaciones físicas y eran capaces de preparar tapas de insólita brillantez en las peores condiciones posibles. Si hacía falta y la cosa se animaba, aquellos magos de la hostelería también se arrancaban a cantar alguna canción de Antonio Molina o una ranchera. Lo dicho: unos genios poco reconocidos.

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