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Diccionari de butxaca
Refetot
Palabra que usan los alcoyanos para evitar llamar gordos a los gordos
Hoss Cartwright era un hombre refetot, que no pudo evitar que se le conociera popularmente como el Gordo de Bonanza
Cuando los alcoyanos nos encontramos con una persona obesa y no queremos utilizar el calificativo ofensivo de gordo, utilizamos una palabra que supone una de las obras cumbre de nuestra capacidad para crear eufemismos: refetot o refetota, según el sexo del sujeto en cuestión.
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Flitar
¿Qué quiere decir un alcoyano cuando dice ‘fes el favor de flitar el menjador amb el flitaor?
Se conoce como flitar a la acción de lanzar flit, fli o flis con un flitaor; siendo el flit un aceite venenoso inventado por el químico Franklin C. Nelson que desde 1923 se utilizó para matar de manera doméstica moscas y mosquitos, pero también todo lo que se movía, incluyendo los alveolos pulmonares de los […]
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Donar pena
Lejos de estar relacionadas con la tristeza, estas dos palabras son en Alcoy un extraño sinónimo de molestia
Escuchándonos hablar, cualquier observador foráneo llegará a la errónea conclusión de que los alcoyanos somos una gente con una irrefrenable tendencia a la tristeza y con una enfermiza capacidad para ver el lado más negro de la vida. Esta confusión procede del abuso de la construcción gramatical “donar pena”;
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Arreglaets
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Peixot
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El metabolisme
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Gallonet
En los valles del Serpis gallonet es el diminutivo del sustantivo galló, en catalán, gajo, en castellano, que se refiere a cada una de las partes en que está dividido el interior de algunos frutos

Aunque al oyente foráneo el sustantivo gallonet le pueda sonar a gallo eviscerado y sin cabeza (bien se refiera al ave doméstica del orden de las galliformes bien al pez marino del orden de los acantopterigios) o a la tienda de repuestos Gallonet Automotive, si el oyente reside en Medellín, Colombia o alrededores. E incluso a Fréderic Gallonet, gerente nacional de ventas de Merz Estética en caso de que dicho oyente mantenga o haya mantenido algún tipo de relación comercial con la mencionada firma, lo cierto es que el gallonet  poco o nada tiene que ver con esto.

En los valles del Serpis gallonet es el diminutivo del sustantivo galló, en catalán, gajo, en castellano, que designa a cada una de las partes en que se divide el interior de algunos frutos como la naranja, el limón, la granada, la nuez, la almendra o las habas tiernas contenidas en una vaina. Y también, metafóricamente, y ocasionalmente, al órgano femenino por su parecido (¿?) fisiológico.

Aunque el uso más extendido de gallonet en la ciudad de los puentes es aquel que hace referencia al plato de frutos secos en general, y en particular a los cacahuetes fritos sin piel  que se sirven en las filaes, bares y otros establecimientos hosteleros a modo de tapa o – lamentablemente – como sustitutivo de la misma; dada la nula tradición que existe en la ciudad de acompañar con algo sólido y comestible los bebedizos y bebidas espirituosas. Ejemplo: Custodio posa’ns un plat de gallonets per acabar-se el barrelet.

NOTA DE INTERÉS GASTRONÓMICO. Els gallonets constituyen uno de los ingredientes básicos de la conocida (exclusivamente en el ámbito de les filaes) como mariscada campera que consiste en una sabrosa y creativa combinación, gastronómicamente hablando, de cacahuetes , en este caso con piel, y altramuces.

NOTA DE INTERÉS ANTROPOLÓGICO. El sustantivo galló es la base de un dicho popular de la zona: ’A ca galló mos de pa i més q’haguera’. Que aunque en castellano suene a frase escatológica (A cada zurullo mordisco de pan y más ganas de hacer de vientre o de cagar) en realidad se traduce como ‘a cada gajo – de naranja supuestamente – mordisco de pan y más que hubiese. O hubiera.’

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