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Diccionari de butxaca
Senyo/sinyo
Dos contracciones libérrimas que se pueden usar indistintamente sin distinciones de sexo
El sinyo Richard Wagner y la senyo Cosima en una imagen de archivo
He aquí dos palabras alcoyanas que han decidido hacer la guerra por su cuenta y que han pasado olímpicamente de las leyes de la gramática, de las distinciones de género y de los principios básicos de la lógica. Estas dos contracciones preceden a un nombre propio y se utilizan como señal de respeto cuando uno […]
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Boteuadeu
Claro ejemplo de palabra ‘mandonguilla’. Que son palabras que a partir de elementos dispersos han sufrido un amalgamamiento hasta quedar reducidas a un único vocablo
Niña utilizando mentalmente la interjección boteuadeu en modo enfado
Pese a que boteuadeu (también pronunciado botoadeu o botuadeu)  mantiene cierto parecido fonético con el vocablo francés ‘boutade’, que hace referencia a toda salida de tono que pretende ser graciosa sin conseguirlo, se trata de una interjección polisémica alcoyana que, dependiendo de su contexto y entonación, tanto puede expresar enfado, malestar, irritación, sorpresa como resignación.
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Abisinio
Un sustantivo que en lengua aldeana del Serpis tanto puede referirse a un gato, a un etíope como a un huevo
El abisinio, en el ámbito de la lengua castellana, es un sustantivo que tanto puede referirse a una raza de gato doméstico, a una persona originaria de la antigua Abisinia  -actual Etiopía- como al pastel de crema y azúcar típico de Medina de Rioseco, en la provincia de Valladolid. Y en Alcoy, también, a una […]
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Imperenne
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La merdeta
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Orso
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Sopaberena
Los lingüistas se han dividido en dos bandos irreconciliables: los que creen que es una merienda tardía y los que defienden que es una cena madrugadora

En estos tiempos en los que está tan de moda hablar de la cocina de fusión, vale la pena destacar esta aportación alcoyana a la gastronomía universal. La sopaberena es la fusión de dos comidas en una sola: la merienda y la cena. Los inventores de este término lingüístico no se calentaron mucho la cabeza y unieron las dos palabras para definir un ágape que se hace a la caída de la tarde, que tiene en los niños sus principales protagonistas y que es utilizado por los adultos sólo en las ocasiones muy especiales. Si los americanos inventaron el brunch, los alcoyanos legaremos a la posteridad la sopaberena.

Hay que señalar, en primer lugar, que la sopaberena ha provocado violentos debates entre los lingüistas, ya que el término ha generado dos bandos irreconciliables: los que creen que es una merienda tardía y los que defienden que estamos ante una cena madrugadora.

Una sopaberena como Dios manda debe cumplir unas estrictas condiciones horarias, abriéndose un abanico de posibilidades que la sitúan obligatoriamente entre las siete y media de la tarde y las nueve y media de la noche. Si se hace antes de siete y media, estaríamos ante una merienda clásica y ante una persona que se va a quedar sin  cenar. Si se hace después, es una cena sin más.

El bocadillo es, sin ningún género de dudas, el rey de esta comida informal, que se hace a salto de mata y sin grandes protocolos ceremoniales. Los platos de caliente y los guisados quedan totalmente excluidos de esta modalidad culinaria: un tipo tomando una sopaberena a base de paella de marisco y de ensalada mixta será considerado un personaje extravagante y poco de fiar, salvo que sea un turista inglés y que esté en una localidad de la costa.

Este ritual gastronómico autóctono tiene su particular apoteosis en el calendario anual de todos los alcoyanos. El famosísimo berenaret de Pascua no es otra cosa que una sopaberena cargadita de bombo y acompañada de mona y de habas tiernas.

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