Ignacio Doménech (Alcoi, 1988) és dissenyador gràfic, il·lustrador i editor audiovisual. Un dels seus recents treballs és haver dissenyat la identitat corporativa i les aplicacions gràfiques del documental ‘THE TXOKO EXPERIENCE: The Secret Culinary Space of the Basques’.
Una pel·lícula que difondrà als Estats Units la singularitat dels ‘txokos’ i societats gastronòmiques del País Basc, els seus productes de km 0 i la seua cuina d’avantguarda.
L’obra, dirigida des de Nova York pel politòleg biscaí Yuri Morejón, compta amb la participació de grans referents de la cuina basca com Elena Arzak, Josean Alija, Aitor Arregi o Victor Arginzoniz. Es presentà ahir 9 d’octubre al Congrés internacional San Sebastián Gastronomika 2017 i en el Culinary Institute of America, a Nova York, el proper 18 d’octubre.
Ignacio Doménech està graduat en 2010 per Eina, Centre de Disseny i Art de Barcelona (UAB). Guanyador dels concursos de cartells de la Cavalcada de Reis Mags d’Alcoi (2013) i de les Festes de San Fermín de Pamplona (2014). A més, el 2016 es va titular en Cuina i Gastronomia a l’Esco- la d’Hostaleria Aiala de Karlos Arguiñano (Zarautz, Guipúscoa). Tenint experiència laboral en les dues professions, el seu perfil de dissenyador gràfic va enfocat, a més de projec- tes de diferents àmbits, a molts d’ells relacionats amb el món de la gastronomia.
Més info sobre Ignacio Doménech:
Behance: ignaciodomenech (Enllaç: https://www.behance.net/ignaciodomenech)
Instagram: ignaciodomenech (Enllaç: https://www.instagram.com/ignaciodomenech)