MÁS FALSO QUE UN JUDAS
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Más falso que un judas
Un equipo de la Universidad de Oxford investiga por qué los alcoyanos compran tanta harina cuando hay riesgo de nevada
Con las 450 toneladas consumidas durante la borrasca Gloria se habrían cocinado 3,5 millones de coquetes fregides
Un padre de familia alcoyano llevándose su provisión de harina de un céntrico supermercado de la ciudad
Un equipo de psicólogos y de nutricionistas de la Universidad de Oxford desarrolla desde el pasado sábado un trabajo de investigación sobre las costumbres alimentarias de los alcoyanos en los días en que se anuncian nevadas. Las cifras detectadas durante el temporal de 2017, 200 toneladas de harina consumidas en tres días, llamaron la atención […]
Más falso que un judas
La Federación Española de Patinaje sobre Hielo agradece al Ayuntamiento la pista del Pont de Sant Jordi
Confían en que habrá un representante alcoyano en las próximas Olimpiadas de Invierno
Imagen de las primeras pruebas en la nueva pista de hielo
La Federación Española de Patinaje sobre Hielo ha agradecido el esfuerzo del Ayuntamiento de Alcoy de construir una pista de hielo en el Pont de Sant Jordi. El pasado lunes se superó con éxito la primera prueba: tras regar accidentalmente con agua parte de la calzada y una acera del puente con temperaturas por debajo […]
Más falso que un judas
Trompaeta 23SMP el coche que funciona con una mezcla de café licor y salmorra
El vehículo ya ha recorrido más de 2,5 km como prueba de su funcionamiento y fiabilidad
Una imagen de la unidad piloto Trompaeta 23SMP
El campus de Buidaoli de la Universidad Politécnica acaba de hacer realidad algo que hasta ahora parecía ciencia ficción crear un vehículo que funciona con una mezcla de café licor de feta y salmuera, salmorra en valenciano. El motor del Trompaeta 23SMP, que así se llama este novedoso vehículo, ha sido desarrollado por el departamento […]
Más falso que un judas
La Organización Mundial de la Salud declara los abisinios “tapa non grata” y exige al Gobierno español su inmediata ilegalización
La sección alimentaria de la OMS considera que un huevo duro rebozado con huevo es un producto altamente peligroso
Técnicos de la OMS analizan el proceso de fabricación del abisinio

La sección alimentaria de la Organización Mundial de la Salud ha declarado “tapa non grata” los populares abisinios alcoyanos. Esta organización internacional considera que un huevo duro envuelto con un rebozado hecho de huevo es un producto culinario altamente peligroso (además de reiterativo) y ha exigido al Gobierno español su inmediata ilegalización. Personal del departamento de Salud Pública de la Conselleria de Sanidad ha iniciado la retirada masiva de abisinios de diferentes bares de Alcoy, hasta el momento se han incautado de un total de 254 kilos de esta conocida tapa. Todo este material será incinerado el próximo fin de semana en el recinto ferial en medio de férreas medidas de control y de vigilancia.

La decisión de la OMS ha provocado una fuerte polémica entre los restauradores y los aficionados a este tradicional manjar de las barras alcoyanas. El Club de Defensores de la Picaeta Alcoyana ha convocado para el próximo martes una manifestación en la plaza de España para protestar por la medida, barajándose como posible eslogan la frase «No nos toquen los huevos». Asimismo, hay que señalar que en los últimos días se ha puesto en marcha en Alcoy un floreciente mercado negro del abisinio, detectándose a varios vendedores que los distribuían por la calle, después de prepararlos en casa. Cuatro personas han sido detenidas bajo la acusación de traficar con sustancias prohibidas y altamente letales.

Hay que señalar que la OMS ha intentado prohibir otras populares tapas alcoyanas, aunque las gestiones realizadas por la concejalía de Turismos han evitado la catástrofe y han logrado que sólo se vetaran los populares huevos rebozados. Varias tapas alcoyanísimas y emblemáticas estuvieron en la cuerda floja y al borde la prohibición: la sangre con picadillo, la mareta, la ensaladilla de bocas de mar y el archifamoso “entrepá de ventre”.

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