MÁS FALSO QUE UN JUDAS
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Más falso que un judas
Sanidad obliga a los personajes del Tirisiti a llevar mascarilla y a mantener la distancia de seguridad
Los personajes del popular Belén no se libran de las medidas impuestas al resto de ciudadanos   
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Más falso que un judas
El Ayuntamiento estudia derribar la calle Sant Nicolauet, la Iglesia de San Mauro y la Glorieta para crear nuevas plazas de aparcamiento
El proyecto ¡Banzai! habilitará una gran zona de parking con capacidad para 20.000 coches
Recreación virtual de cómo quedará la zona de aparcamiento tras los derribos
El Ayuntamiento de Alcoy ha decidido dar un paso de gigante en su plan para crear nuevas plazas de aparcamiento en el centro. La corporación estudia derribar la calle Sant Nicolauet, la Iglesia de San Mauro y la Glorieta para habilitar en la zona un gran parking público con capacidad para 20.000 coches. El proyecto, […]
Más falso que un judas
La sopaberena vive una edad de oro gracias al avance del horarios de cenas en los restaurantes por la pandemia
Expertos de todo el mundo copian la más emblemática aportación alcoyana a la gastronomía internacional
Grupo de amigachos alcoyanos en plena sopaberena
La sopaberena, la gran aportación alcoyana a la gastronomía mundial, vive una auténtica edad de oro gracias a la reducción de los horarios de cena en los restaurantes, provocada por la aplicación del toque de queda, que obliga a tener cerrados estos establecimientos a las doce de la noche y a adelantar la hora del […]
Más falso que un judas
La Organización Mundial de la Salud declara los abisinios “tapa non grata” y exige al Gobierno español su inmediata ilegalización
La sección alimentaria de la OMS considera que un huevo duro rebozado con huevo es un producto altamente peligroso
Técnicos de la OMS analizan el proceso de fabricación del abisinio

La sección alimentaria de la Organización Mundial de la Salud ha declarado “tapa non grata” los populares abisinios alcoyanos. Esta organización internacional considera que un huevo duro envuelto con un rebozado hecho de huevo es un producto culinario altamente peligroso (además de reiterativo) y ha exigido al Gobierno español su inmediata ilegalización. Personal del departamento de Salud Pública de la Conselleria de Sanidad ha iniciado la retirada masiva de abisinios de diferentes bares de Alcoy, hasta el momento se han incautado de un total de 254 kilos de esta conocida tapa. Todo este material será incinerado el próximo fin de semana en el recinto ferial en medio de férreas medidas de control y de vigilancia.

La decisión de la OMS ha provocado una fuerte polémica entre los restauradores y los aficionados a este tradicional manjar de las barras alcoyanas. El Club de Defensores de la Picaeta Alcoyana ha convocado para el próximo martes una manifestación en la plaza de España para protestar por la medida, barajándose como posible eslogan la frase «No nos toquen los huevos». Asimismo, hay que señalar que en los últimos días se ha puesto en marcha en Alcoy un floreciente mercado negro del abisinio, detectándose a varios vendedores que los distribuían por la calle, después de prepararlos en casa. Cuatro personas han sido detenidas bajo la acusación de traficar con sustancias prohibidas y altamente letales.

Hay que señalar que la OMS ha intentado prohibir otras populares tapas alcoyanas, aunque las gestiones realizadas por la concejalía de Turismos han evitado la catástrofe y han logrado que sólo se vetaran los populares huevos rebozados. Varias tapas alcoyanísimas y emblemáticas estuvieron en la cuerda floja y al borde la prohibición: la sangre con picadillo, la mareta, la ensaladilla de bocas de mar y el archifamoso “entrepá de ventre”.

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