Esta crema, es ideal para desayunar, ya que aporta gran cantidad de energía de lenta absorción, junto con vitaminas y minerales, lo que nos permite rendir al máximo nivel durante toda la mañana, ya sea en el trabajo, deporte u ocio.
INGREDIENTES
– 1 vaso de arroz dejado a remojo 8 horas
– 5 vasos de agua
– 1 pizca de sal
– Algas wakame
– Pasas
– Canela
– Frutos secos y semillas tostadas (opcional)
– Bebida de arroz y melaza (opcional)
PREPARACIÓN
– Colocar el agua de remojo, el arroz, la sal y las algas en una olla a presión.
– Hervir durante10 minutos, bajar el fuego al mínimo y cocer durante 1 hora.
– Servir la crema acompañada con pasas y espolvoreando canela por encima.
– También se puede acompañar con frutos secos, semillas, bebida vegetal y melaza.
